Mate vs Café 💥

Aunque muchos tendrán diferentes opiniones respecto al tema, ambas infusiones están entre las más consumidas del mundo y lo cierto es que es tan típico sentarse a tomar un mate entre amigos, como lo es comerse un par de medialunas acompañados de un cortado o una lágrima en la tarde. Sin embargo en países como Argentina el consumo de mate sigue superando el consumo de café, según datos del Instituto Nacional de Yerba Mate. 

5 ventajas que tiene el mate sobre el café ✅

1 – A pesar de que ambas infusiones tienen casi el mismo grado de cafeína, los efectos estimulantes son un poco diferentes: en algunos casos, el café puede causar nerviosismo e incluso taquicardia, resultando un poco más agresivo; el mate genera una sensación de “despertar” tanto  en la mente como en el cuerpo de una forma más gentil.

2 – En el mate, la cafeína suele estar más diluida que en el café y por eso es mejor aceptada y tolerada por nuestro cuerpo.

3 – El mate tiene propiedades diuréticas, ya que se consume más cantidad de líquido que cuando se bebe café. Un beneficio ideal para los que buscan perder peso o eliminar toxinas.

4 – La yerba mate es más nutritiva y se considera un súper alimento: aporta antioxidantes, vitaminas B1 y B2, más de diez tipos de aminoácidos, hierro, magnesio, sodio y potasio,  y muchos beneficios más. Esto se debe a que proviene de una hoja, mientras que el café proviene de un grano.

5 – Se dice que el mate es “mejor compañero” porque se bebe de forma más lenta. Y no sólo dura más tiempo, sino que gracias al ritual que se le da en nuestro país a el cebar y beber mate, es ideal para grupos de amigos y para amenizar momentos sociales.

¿Y vos, que preferís? 🤔

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